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総武線の電車に乗っていると、いつも亀戸駅で気になる看板があって、そこには
亀戸大根 あさり鍋
と書いてあるんです。亀戸大根って?って感じですが、ほぼ毎回スルーしてました。
で、たまたま今日、本屋で東京下町散歩とか言う雑誌(ムックって言うのかな?)を見てたら、
亀戸大根を使った饅頭「福わけ」があると書いてあったので、ぶらり途中下車の旅をしてきました。
行ってみたら、その看板の店のお弁当を扱っている支店でした。
1個だけ買おうと思ってましたが、それほど大きくはないので、3個入り525円を買いました。
なんだか、入れ物も粋で、たけのこの皮の箱に、笹の葉が引いてあって、その上に饅頭がありました。
家に帰ってから、10分ほど鍋で蒸してパクリ。
熱々はうまい!あ、冷めてもウマイかもしれないですが、熱いうちに食べ終わっちゃった。
中に入っている餡は、角切り大根、たけのこ、小松菜、しいたけ、クコの実を煮たものだそうです。
この3個入り饅頭にはソースが付いていて、青唐辛子と米麹のしょうゆみたいなヤツなんですが、
これがまたウマイ。辛いのが苦手な人にはきついかもしれないけど、福わけに付けて食べるとうまさ倍増。
いやー南蛮漬けハマリそう。。。
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タグ: 亀戸, 亀戸大根, 南蛮漬け, 福わけ, 青唐辛子, 饅頭